鰹の藁焼き。

娘の学校での学年親子行事で

鰹のたたきを作りましたー☆

大きな鰹をさばくところからスタート。

娘ちゃん、内臓が苦手なんだけど、こらえて豪快に切っていました(*_*)

やるね〜。

黒潮から来てくれた地元のおばちゃんの手際のいいこと！

かっこよすぎ！！

で、、藁で焼いて、

氷水でしめて、、

切って、、ネギちらして

出来上がり！！

焼きたてはふんわりで美味しかったー☆

五年生親子、完食！

鰹の成長の話やら

鰹を釣る漁師さんの話、

そんな話から始まり、

実際、自分の手でさばいて、

口にする鰹のたたき。

たくさんの恵みを受けて、

頂くいのち。

色々子供達、感じてくれたかなぁ。