2014年1月13日月曜日

アウトドアcooking☆

子供達といざ室戸へ。



寒い冬の山道の冷たさも気持ちいい。

小枝を見つけて、トナカイさん。



まず、パンやバターに入れる塩作り。

海洋深層水をひたすら煮詰めて、塩にしていきます。

蒔を集めて、火をつけて。
蒔を足しては、また集め、、の繰り返し。子供達はもう夢中。
燃え盛る火、吹きまくる熱湯。
火の威力はすごい。

途中、ろ過を何度かして、、
塩ができたよ。

ペットボトルに生クリームを入れ、ひたすら振りまくり、バターもできあがり!

パンもざっくり混ぜて、捏ねて、
ねかして、具を入れて、コンロで焼き上げ、できあがり。

出来たてのパンはすごーく美味しかった!長い時間かけて作った塩もバターも最高!

子ども達とひたすら火を見つめたこと、ひたすらペットボトルを振ったこと、ひたすらパン生地を捏ねたこと。

すごく貴重で贅沢な時間を過ごせました。

おいしくなぁれ。と手間暇かけて、
できあがった喜びもひとしお。

いつも素敵な体験をさせて頂ける、
自然の家の皆さんに感謝です。









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